Droom jij ook van een voedselbos? Maar heb je geen hectares grond? De meeste stadsbewoners hebben een oppervlakte tussen ‘balkon’ en 50 m2 tot hun beschikking. Maar het is heel goed mogelijk om in een kleine achtertuin, en zelfs in grote bak of pot eetbaar groen te creëren dat mooi, veerkrachtig en lekker is. Lees verder →
Stel je voor, een tuin die elke zomer zoemt van de bijen. Een tuin die mooi en eetbaar is voor jou en ook voor de bijen. Een tuin die minder onderhoud vraagt omdat het aangelegd wordt met vaste eetbare planten. Lekker! Wie wil dat niet? (Misschien willen je buren dat niet, maar jij wilt het wel 😉 ) Lees verder →
Eetbare vaste planten in mei! Waarom zijn vaste planten zo handig in de (moes)tuin? Lees het hier! Meer over eetbare vaste planten Hier zie je Luna met het eetbare boeket van de week. Wat zit er in het boeket? Van alles natuurlijk: snijbiet (tweejarige) linde kardoen koolbloemen (niet echt een vaste plant) en veel meer…lees hieronder verder. Lees verder →
Eetbare vaste planten (inclusief onkruid) en tweejarigen geven veel voordelen in de moestuin. Ze houden het bodemleven draaiend in de koudere maanden als de eenjarigen al lang de grond uit zijn. Ze geven beschutting voor alle dieren die helpen in de tuin en ze hebben een voorsprong op eenjarigen in de voorjaar omdat ze niet gezaaid hoeven te worden.… Lees verder →