Leven in een ecosysteem is mogelijk gemaakt door het kringlopen van materie en energie.
Planten zijn de eerste stap omdat ze energie van zonlicht kunnen veranderen in voedsel voor andere organismen.
Ecosystemen gebruiken het (huidige) zonlicht voor hun energie. Mensen gebruiken oud zonlicht (fossiele brandstoffen) voor hun energie.
In onze permacultuurtuin bij Wijkboerderij de Schellerhoeve in Zwolle proberen we de natuurlijke systemen na te bootsen. De grootse uitdaging op dit moment is het voeren van de kippen en eenden in de winter zonder ingekochte granen. Waarom wil je geen ingekochte granen gebruiken? Voor meerdere redenen: het is zonde om granen in dieren te stoppen – die kun je beter zelf direct opeten, kippenvoer bevat vaak soja. Soja wordt in andere landen geteeld en leidt tot veel problemen. o.a. het kappen van bossen, industriële landbouw (fossiel, afbraak biodiversiteit e.d.) en het overschot aan fosfaat in onze bodem en watersystemen.
We proberen gebruik te maken van het huidige zonlicht. We proberen de kippen te voeren op een manier die geen extra land inneemt en die gezonder is voor de kip.
Hoe dan?Read more
We zijn volop aan het oogsten in de permatuin. En hoewel we nog midden in de jaarlijkse courgette invasiezitten, ben ik ook bezig met vooruit plannen zodat mijn met liefde opgebouwde bodem gezond blijft tijdens de wintermaanden.
Meestal ben ik in mijn blogs evenwichtig en genuanceerd (hoop ik ;-))
Door de extreme droogte deze maand vragen de waterbedrijven ons zuinig om te gaan met water. Veel mensen zijn echter toch vaak in de tuin aan het sproeien.